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西湖茶文化
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/王建荣, 张佳, 朱阳编著
ISBN/ISSN：:978-7-80758-693-7
出版：杭州 :杭州出版社 ,2013
载体形态：173页 :图 (部分彩图), 肖像, 摹真 go24cm
丛编：杭州全书
简介：自唐代以后, 茶和茶文化就在中国大地上茁壮发展起来, 并在天堂杭州留下了浓墨重彩的篇章。西湖风景名胜区共有12个产茶村, 分别为龙井、梅家坞、翁家山、满觉陇、杨梅岭、双峰、茅家埠、灵隐、梵村、九溪、南山、金沙。从龙井茶园到西湖湖畔, 这一片湖山就是一个最美的大茶寮。这是西湖与龙井茶园赋予爱茶人的独特的原创价值, 是杭州之外任何一个地方都无法模仿再造的。西湖文化与茶文化的精妙融合, 无论春夏秋冬, 雨雾晴雪, 都能找到最钟情的动人景致和怡人心情。
中图分类号：TS971.21
责任者：王建荣 编著 张佳 编著 朱阳 编著
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豆瓣内容简介：
在中华茶文化发展的历史长河中，对茶价值的发现和利用，经历了药用、食用、饮用的漫长过程。自唐朝以后，茶和茶文化就在中华大地上茁壮发展起来，并在天堂杭州留下了浓墨重彩的篇章。王建荣、张佳、朱阳编著的《西湖茶文化》以时间为序，全面系统地阐述了唐以前、唐代、宋元、明代、清代、近现代、当代七个时期西湖茶的发展历程和各时代的特点成就，《西湖茶文化》讲茶史、道茶事，说茶人，梳理了西湖茶的千年文脉，特别探讨了“后申遗时代”的西湖茶保护问题。
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